Le rhum est une eau-de-vie de canne à sucre produite dans les îles des Caraïbes, de l’océan Indien et de la mer des Antilles. Ce spiritueux est obtenu par distillation du jus de canne à sucre.
Il existe plusieurs types de rhums : le rhum blanc, le rhum ambré et le rhum vieux.
Le rhum blanc est obtenu par distillation directe du jus de canne à sucre, il n’est pas vieilli.
Le rhum ambré, quant à lui, est obtenu par un vieillissement en fût de chêne pendant au moins 12 mois. Enfin, le rhum vieux est obtenu après un vieillissement en fût de chêne pendant au moins 2 ans. C’est pour cette raison que nous allons voir quels sont les meilleurs rhums du monde à découvrir dans un coffret.
Découvrez les meilleures saveurs des rhums du monde dans un coffret
Vous avez envie de découvrir les meilleures saveurs des rhums du monde ? Vous êtes un amateur de rhum ? C’est une bonne idée. Cela vous permet de vous constituer une belle collection, ce qui peut se révéler très utile pour votre avenir.
Il est possible d’investir dans l’achat d’une bouteille de rhum et cela peut être très avantageux, que ce soit au niveau financier ou au niveau du plaisir. Si vous souhaitez acheter votre propre bouteille de rhum, il faut savoir que la mieux conservée ne sera pas forcément la plus prestigieuse.
Il est important de prêter attention aux conditions générales avant d’acheter votre bouteille afin que le produit soit en parfait état et qu’il ne contienne pas d’additifs chimiques.
Il faut également faire attention au type de rhum à acheter : certains sont fabriqués à partir des meilleures cannes à sucre alors que d’autres sont obtenus à partir des jus traités issus des cannes moins nobles.
Les meilleurs rhums proviennent principalement des Antilles françaises (Guadeloupe) et anglaises (Trinité-et-Tobago). Ce sont les îles où le climat est idéal pour cultiver les cannes à sucres et produire un excellent rhum agricole traditionnel pur jus distillé une seule fois.
La Jamaïque est également considérée comme l’une des meilleures destinations pour déguster un bon cru, notamment grâce aux cuvées issues du miel brut provenant directement du jardin botanique royal situé sur place.
Les rhums du monde : l’exploration des saveurs
Vous avez peut-être déjà entendu parler des rhums du monde et cela fait plusieurs années que vous l’attendez. Aujourd’hui, je suis heureux de vous présenter les rhums du monde, une collection qui vous permettra de découvrir les saveurs d’une douzaine de pays différents.
L’idée est née il y a maintenant 4 ans suite à la visite d’un ami producteur à Cuba. Nous avons alors eu envie d’en savoir plus sur le rhum cubain et sur toutes ses possibilités. Cette collection est composée de 12 bouteilles dont chacune correspond à un pays où nous avons pu faire nos propres sélections et nos propres dégustations. Ce voyage autour du monde permet aux amateurs comme aux novices, de se familiariser avec le rhum sous toutes ses coutures. Chaque bouteille représente un pays en particulier : – La République Dominicaine pour son côté fruité épicé – Le Guyana pour sa richesse aromatique – Le Costa Rica pour son caractère élégant et suave – Cuba pour son authenticité et sa complexité aromatique – Les Antilles françaises pour leur diversité aromatique et gustative – La Martinique pour sa force aromatique unique au monde – Le Venezuela pour son caractère rond, suave et onctueux – La Jamaïque pour la richesse des arômes qu’il exprime grâce au processus naturel appelé « distillation continue » (alambic) – Haïti qui renferme une richesse unique en termes d’arômes grâce à un processus qui lui est propre : l’aoc « rhum haïtien » dont seuls 8 producteurs ont le droit de commercialisation
Quels sont les rhums les plus appréciés par les connaisseurs ?
Les rhums agricoles sont des produits de qualité issus d’une double distillation.
Le premier est réalisé à partir du jus de canne, le second est issu du mélange du jus de canne et des lies (résidu solide de la distillation) qui proviennent eux-mêmes du premier alambic.
Les rhums agricoles peuvent être ambrés ou blancs. Ce sont les rhums ambrés qui nous intéressent plus particulièrement, car ils présentent généralement un arôme boisé plus marqué que les autres types de rhum.
Il existe différentes catégories d’alcools bruns : -les rhums vieux (appelés aussi « rhum vieux »), élaborés par lente fermentation en fûts et affinés pendant au moins 3 ans en fûts dont au moins 2 ans en fûts neufs ; -les rhums XO (extra old), dont le titrage en alcool est supérieur à 40° ; -les VSOP (very superior old pale), dont le titrage en alcool est compris entre 40° et 45° ; -les RHUMS HORS D’ÂGE (ou « rhum hors d’âge »), dont le titrage en alcool est supérieur à 45°.
Avis des experts : les meilleurs rhums du monde
Le rhum est une boisson alcoolisée qui a vu le jour aux Antilles.
Il s’agit d’un spiritueux à base de mélasse, un sucre issu du jus de la canne à sucre.
La canne à sucre est cultivée pour sa production de sucre, mais également pour la fabrication du rhum.
Le rhum est utilisé pour la conception de cocktails et autres boissons alcoolisées. Cependant, les amateurs ont tendance à préférer le rhum blanc au rhum traditionnel. En effet, ce dernier peut être trop sucré et lourd en bouche.
Le rhum blanc se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités. On distingue trois grandes catégories de rhums : – Les rums agricoles : cette catégorie regroupe les produits obtenus directement à partir du jus de la canne à sucre (sucre + eau). – Les rums industriels : il s’agit des produits fabriqués par des entreprises privées ou publiques qui transforment la mélasse en rumbullion (rhum) commercialisable. Ces produits ne nécessitent pas l’utilisation d’une machine spéciale pour leur fabrication.- Les rums artisanaux : ce sont les produits fabriqués par des petits producteurs dont le processus de fabrication est totalement manuel ou semi-manuel. C’est donc une production limitée qui ne peut pas être industrialisée ni stockée en grande quantité.
Des rhums exotiques dans un coffret
Le rhum est le plus connu des spiritueux. C’est un alcool qui peut être consommé pur ou allongé d’eau.
Il existe différents types de rhums, tels que le rhum agricole ou le rhum traditionnel. Certains sont produits à partir du jus de canne à sucre, d’autres sont fabriqués à partir de mélasse (résidu du processus de fabrication du sucre).
Le rhum est originaire des Antilles et a été créée par les colons européens au XVIIe siècle.
Les premières distilleries apparaissent en 1770 sur l’île de la Martinique, puis sur l’île voisine de la Guadeloupe quelques années plus tard. Au milieu du XIXe siècle, les ventes explosent aux États-Unis. En 1929, la prohibition américaine interdit la production et la commercialisation d’alcool aux États-Unis mais cela n’empêche pas ce pays d’être le premier producteur mondial de rhum en 2015! Pour découvrir les bienfaits et les saveurs du rhum sous toutes ses formes, il faut acheter son coffret chez un spécialiste tel que www.lesrhumsdelasaintpierre .com. Ce site propose une gamme complète de coffrets pour les amateurs comme pour les professionnels souhaitant se procurer des produits originaux et authentiques pour élaborer eux-mêmes leur propre cocktail exotique.
Comparez les saveurs de rhum de chaque continent
Il n’y a pas que le rhum blanc, le rhum vieux ou encore le rhum agricole. En effet, il existe d’autres types de rhums qui sont tout aussi intéressants.
Il y a notamment les différentes saveurs de rhums qui varient selon les pays et qui ont chacune leur particularité.
Il est donc possible de trouver des variétés de rhums uniques à chaque continent !
Le rhum est un alcool de canne à sucre, qui provient de la distillation du jus de canne. Il peut être blanc, ambré ou vieux, selon sa maturation. Il existe différentes variétés comme le rhum agricole (ou rhum traditionnel), le rhum arrangé, le rhum arrangé avec des épices et herbes aromatiques, le rhum arrangé aux fruits et autres saveurs exotiques.
